Twisted Jams

Utregse jams, chutneys en relish van tweedekans fruit en groente

Te groot, te klein, te krom of gewoonweg te lelijk voor de verkoop. Veel groente en fruit belandt daardoor in de afvalbak, terwijl een kromme paprika net zo lekker smaakt als een rechte. Dat goed voedsel weggaat is natuurlijk te twisted voor woorden! En door te betalen voor onze grondstoffen proberen wij de gehele keten te verduurzamen. Get Twisted en wordt onderdeel van de oplossing in plaats van het probleem!

Ambachtelijk, spannend, lekker, duurzaam en echt Utrechts!

Get Twisted and save fruits and veggies from being destroyed. Our jams and chutneys are made of produce which deserves a second chance. Too crooked, too small or too big, it all gets mixed in our delicious products. Join us and become part of the solution instead of the problem!

1 dag ago
Fijn het weekend in met een @toogoodtogo .nl pakket van het @vlaamschbrood in eigen tas! Heerlijk brood met heerlijke Twisted jam
5 dagen ago
Treat yourself on this blue monday! Tiramisu with raspberry verbena jam #jamtwisted #bluemonday #treatyourself #treat #sweets #tiramisu #raspberry #verbenas #desserts
1 week ago
Breakfast time! Overnight oats with apple, raisins, cinnamon and pear 5 spice jam #jamtwisted #breakfastbowl #overnightoats #fruits #goodmorning #riseandshine
2 weken ago
Share more. Waste less. #jamtwisted #quote #london #bus #england #sharingiscaring #cityphotography #doweneedtosaymore #nowaste
3 weken ago
The real thing! Scones @vamuseum #jamtwisted #sconesandjam #therealones #jamjamjam #museum #V &A #london #citytrip
3 weken ago
Gezond ontbijtje! Yoghurt met braam lavendel jam, voor iedereen met goede voornemens (en natuurlijk ook gewoon omdat het heuuul lekker
3 weken ago
We hope everyone has a fabulous and even more Twisted new year! #jamtwisted #happynewyear #2020 #fireworks #shine #bright #shinebrightlikeadiamond #bye2019
4 weken ago
Knallend het jaar uit! Het allerbelangrijkste is natuurlijk dat wij in 2019 maar liefst 11.000 kilo fruit en/of groenten hebben
1 maand ago
Merry Christmas everyone #jamtwisted #christmastree #christmastimeishere #jar #lemoncurd #inthetree #merry #christmas #everyone #haveagoodtime
1 maand ago
Getting ready for Christmas #jamtwisted #kitchen #baking #scones #christmasfood #christmastime #family #cantwaittotasteit #foodlovers
1 maand ago
Fighting food waste, free meals and connecting people, dit kunnen wij natuurlijk alleen maar aanmoedigen! Daarom zijn wij met alle
1 maand ago
Een mega big thank you voor ons fantastische team van de afgelopen tijd! Glitterhartjes voor jullie #jamtwisted #aboutlastnight #aboutyesterday #christmasdrinks
1 maand ago
Wij zijn bijna klaar met de voorbereidingen voor de leukste Utregse kerstmarkt @twijnstraat ! Alle potjes staan weer open dus kom
2 maanden ago
Test test, ook direct een goede tip voor het ontbijt/tussendoort/kan altijd! Feeststol met lemoncurd ❤️ #jamtwisted #lemoncurd #stol #feestje #kerstinspiratie
2 maanden ago
Warme choco met slagroom en discodip @molendester Jullie kunnen ons vinden in de molen! #jamtwisted #kerst #markt #warmechocolademelk #slagroom #spikkels
2 maanden ago
Jaaaa zin in!!! Aanstaande zondag 8 december staan wij op de kerstmarkt van @molendester in Lombok! Zien we jullie daar?
2 maanden ago
Lemoncurd Lemoncurd Lemoncurd!!!!! Jaaahaaaa yes, met een vleugje lavendel ALLEEN verkrijgbaar op de kerstmarkten @molendester zondag 8 december en @twijnstraat
2 maanden ago
Wij vernamen een nieuwtje van onze lieve sint Dat zijn paardje Ozosnel worteljam erg lekker vindt! Dus verras het paardje
2 maanden ago
Autumn #jamtwisted #sunday #autumncolors #park #leaves #yellow #orange #sunny
2 maanden ago
Yeeeehheeeesss! Een vrachtwagen vol Twisted Hiermee is ruim 4000 kilo fruit gered en zijn er in december 20.000 mensen blij

Smaken en tips

Onze jams en relish is te combineren met kaas, vlees en vis. Op zoek naar inspiratie?

Dry aged entrecote met biet-sinaasappel-steranijs jam

Twisted smaken en combinaties

Omdat wij met ‘waste’ werken, weten we ’s ochtends vaak niet wat we ’s middags gaan maken. Dat houdt ons scherp en creatief en we kunnen daardoor altijd een spannend assortiment aanbieden. Doorgaans hebben we zo’n 25 smaken staan, met deze ‘big five’ vast in het assortiment vanwege de grote toevoer:

Peer-vanille jam
Appel-caramel-zeezout jam
Pittige paprika jam
Spicy tomatenjam
Rode uien relish met tijm

Tegen verkwisting

Onze jams zijn gebaseerd op seizoensproducten en wat er overblijft bij onze telers en tuinders, maar zijn niet biologisch in het bijzonder. Dat is een bewuste keuze. Zo kunnen we alle aanvoer aannemen en verwerken, terwijl we helpen om minder groente en fruit te verkwisten. Wij hebben wel een aantal jams die gemaakt zijn van biologische fruit en groenten.

Mirjam en Angela

Mirjam en Angela kennen elkaar vanuit De Bakkerswinkel. Angela in de keuken en Mirjam in de bedrijfsleiding. Allebei met een eigen talent en sterke kanten, samen een creatief duo op een missie.

“Met mijn koksopleiding en diploma van de hotelschool in Wageningen was horeca voor mij een logische keuze. Mijn stijl: goed eten koken met wat je op de markt kunt halen, met ingrediënten waarvan je de namen gewoon kan uitspreken en die bijzonder van smaak zijn. Net even anders combineren en daardoor verrassen. Zoals jam voor bij de kaas, crumble van rode bieten en eend aflakken met sinaasappel-whiskey gelei.”

Mirjam van der Werff - Twisted Jams - Een tweede kans voor fruit en groente

“Horeca is al sinds mijn 16e de rode draad in mijn werk. Van bakkerij, naar restaurant en naar een combinatie van beiden als bedrijfsleider. Zelfs na mijn studie theologie bleef het kriebelen en heb ik mijn hart definitief verloren aan de horeca. Mijn ultieme doel: minder voedselverspilling en mensen inspireren met lekker eten dat ook nog duurzaam is. Zo laten we met Twisted de aarde net even iets beter achter.”

Verkooppunten

Door het hele land

Je vindt ons in meer dan 40 steden door het hele land, van Texel tot Gennep. Bekijk hieronder welke restaurants en winkels bij jou in de buurt zitten.

Goesting, Veeartsenijpad, Utrecht, Nederland

Hinkelman, Burgemeester Reigerstraat, Utrecht, Nederland

Familie van Rijk, Amsterdamsestraatweg, Utrecht, Nederland

De Keuken van Gastmaal, Biltstraat, Utrecht, Nederland

de Droom van Utrecht, Schoutenstraat, Utrecht, Nederland

Carlton President Hotel, Floraweg, Utrecht, Nederland

Café de Pompier, Groenendaal, Woerden, Nederland

Bij Kees, Rijnlaan, Utrecht, Nederland

Het Bergpaviljoen, Utrechtseweg, Amersfoort, Nederland

Renata -Beleef het verschil-, Willem Alexanderstraat, Nijverdal, Nederland

Avondverkoop Avondmarkt, De Wittenkade, Amsterdam, Nederland

Anna Haen in Abcoude | Eten & drinken, Vergaderen, Koken en Vieren, Gein Zuid, Abcoude, Nederland

Pastis food, Ginnekenweg, Breda, Nederland

Olijfgeheim/Merenda, Oranjepassage, Uden, Nederland

Molen de Ster, Utrecht, Nederland

Morty's Kaas en Delicatessen, Kanaalstraat, Utrecht, Nederland

Traaij 137, Driebergen-Rijsenburg, Nederland

The Malt Vault, Voorstraat, Utrecht, Nederland

Oliemolenhof, Amersfoort, Nederland

L`Amuse, Olympiaplein, Amsterdam, Nederland

Fromagerie L`Amuse, Halkade, IJmuiden, Nederland

Kruim, Klein Amerika, Gouda, Nederland

Koffie & Ik, Vleutenseweg, Utrecht, Nederland

Kaashuis Dorestad, Klooster Leuterstraat, Wijk bij Duurstede, Nederland

N.G. Piersonstraat 45, Alkmaar, Nederland

Kaas en Wijn Drunen, Torenstraat, Drunen, Nederland

Hutspot, Rozengracht, Amsterdam, Nederland

Hutspot, Van Woustraat, Amsterdam, Nederland

Hutspot, Karel Doormanstraat, Rotterdam, Nederland

Landwinkel De Hooierij, Universiteitsweg, De Bilt, Nederland

Hoogstraat 42, Harderwijk, Nederland

Stayokay Utrecht Centrum, Neude, Utrecht, Nederland

Stayokay Utrecht-Bunnik, Rhijnauwenselaan, Bunnik, Nederland

Smakelijk & Meer, Kogerstraat, Den Burg, Nederland

La Semolina, De Stadspoort, Eindhoven, Nederland

La Vie Utrecht, Lange Viestraat, Utrecht, Nederland

Berghotel Amersfoort, Utrechtseweg, Amersfoort, Nederland

Peterse Kaas, Het Rond, Houten, Nederland

Peterse Kaas, De Clomp, Zeist, Nederland

Peterse Kaas, Voorheuvel, Zeist, Nederland

Sonsbeeksingel 160, Arnhem, Nederland

Kate - market & café, Sumatraweg, Rotterdam, Nederland

Steenwijkerweg 21, 8316 RH Marknesse, Nederland

van Streek kaas & delicatessen, Heerhugowaard, Nederland

Bij Merel Boulangerie, Boutique Bergen, Plein, Bergen, Nederland

Venkel, Albert Cuypstraat, Amsterdam, Nederland

Gastrovino De Bourgondiër, De Enk, Ermelo, Nederland

Leerdams Lekkers, Europaplein, Leerdam, Nederland

Kaas&Kaasjes, Grote Kerkstraat, Venlo, Nederland

Una Volta, Stationsweg, Culemborg, Nederland

Kerkstraat 33, IJsselstein, Nederland

Grote Kerkstraat 20, Leeuwarden, Nederland

Hooghiemstraplein 51, Utrecht, Nederland

Musjes Kinderwinkel, Zwanestraat, Groningen, Nederland

Bij ons in de keuken, Het Rond, Houten, Nederland

The Green House, Croeselaan, Utrecht, Nederland

Delicatessen Plus, Peperstraat, Wijk bij Duurstede, Nederland

Korte Beukerstraat 14, Zutphen, Nederland

Zoelense Beemd, Beemdsestraat, Zoelen, Nederland

Kromstraat 40, Veldhoven, Nederland

Lijnmarkt 21, Utrecht, Nederland

Europalaan 500, 3526 KS Utrecht, Nederland

Galerij 10, Uden, Nederland

Hoofdstraat 94, De Steeg, Nederland

Roersingelpassage 24, Roermond, Nederland

SolFood Rotterdam, Pannekoekstraat, Rotterdam, Nederland

Oostdijk 18-20, Oud-Beijerland, Nederland

Ziekerstraat 27, Nijmegen, Nederland

Haarlemmerstraat 53A, Leiden, Nederland

Weidstraat 2, IJsselstein, Nederland

Kapelstraat 100, Heeze, Nederland

Grote Houtstraat 130, Haarlem, Nederland

Doorbraak 4, Grou, Nederland

Langestraat 19a, Enschede, Nederland

Lange Bisschopstraat 35, Deventer, Nederland

Fahrenheitstraat 496, Den Haag, Nederland

Vughterstraat 40, 's-Hertogenbosch, Nederland

Groenewoudseweg 18, Cothen, Nederland

Marktstraat 1, Apeldoorn, Nederland

Stationsplein 161, Arnhem, Nederland

Brouwersplein 11, Arnhem, Nederland

Steenstraat 81, Arnhem, Nederland

Graaf Lodewijkstraat 2, Arnhem, Nederland

Middenweg 31, Amsterdam, Nederland

Haarlemmerdijk 57, Amsterdam, Nederland

Houttil 48, Alkmaar, Nederland

Weizigtpark, Dordrecht, Nederland

Rosco Catering / Party-Service, Proostwetering, Utrecht, Nederland

Bert Haanstrakade 1074, Amsterdam, Nederland

Lekker. Delicatessen & meer, Sibeliuspassage 9, Kerkrade, Nederland

Jan van Scorelstraat 8, Utrecht, Nederland

Abcoude
Anna Haen

Alkmaar
Kaas van Daan
WAAR Houttil

Amersfoort
Bergpaviljoen
Berghotel
Het Lokaal

Amsterdam
De Avondmarkt
Breeze
Hutspot Van Woustraat
Hutspot Rozengracht
Koffieschenkerij
L’Amuse
Venkel
WAAR Haarlemmerdijk
WAAR Middenweg

Arnhem
Cafe Stekker
Bakkerij Tom van Otterloo
WAAR Brouwerplein
WAAR Stationsplein

Apeldoorn
WAAR Marktstraat

Bergen
Bij Merel

De Bilt
Landwinkel de Hooierij

Blokzijl
Proviand van het Land

Boxtel
Deegeluk

Breda
Pastis
Bunnik
Stayokay

Cothen
De Kersenhut

Culemborg
Una Volta

Delft
WAAR Voldersgracht

Den Bosch
WAAR Vughterstraat

Den Haag
August
WAAR Fahrenheitstraat

Dordrecht
Stadsboerderij
De Stadsbranderij
De Stadslekkernij

Deventer
WAAR Lange Bischopstraat

Driebergen-Rijssenburg
Minne&Dixy

Drunen
Kaas & Wijn

Eindhoven
Semolina

Enschede
WAAR Langestraat

Ermelo
Gastrovino de Bourgondier

Gouda
Kruim

Groningen
Musjes

Grou
De Doorbraak

Haarlem
WAAR Grote Houtstraat

Harderwijk
Het Melkhuisje

Heerhugowaard
Van Streek Delicatessen

Heeze
Ratatouille

Houten
Peterse Kaas
Bij ons in de keuken

IJsselstein
Lokaal 33
Bar Brasserie Joris

Kerkrade
Lekker. Delicatessen

Leeuwarden
Atelier cc / Prader Williehuis

Leiden
WAAR Haarlemmerstraat

Nijmegen
WAAR Ziekerstraat

Nijverdal
Beleef het verschil

Oentsjerk
Ka & Ko

Overveen
Duincafe

Oud-Bijerland
WAAR Oostdijk

Rotterdam
Hutspot
Kate Market
Oase
Solfood

Roermond
WAAR Roersingelpassage

De Steeg
Bakkerij Tom van Otterloo

Texel
Smakelijk&meer

Uden
WAAR Galerij

Utrecht
The Anthony
Bammetje Bakery
Bij Kees
Carlton President Hotel
Cupp
De Droom van Utrecht
De Keuken van Gastmaal
Familie van Rijk
Goesting
Greenhouse
Hinkelman
Le Perron
Koffie&ik
The Malt Vault
Molen de Ster
Noen
Morty’s
Regardz La Vie
Rosco Catering
Stayokay Utrecht
Troost & Proost
Vineyard
WAAR Lijnmarkt

Veldhoven
Bakkerij Driessen

Venlo
Kaas en Kaasjes

Wijk bij Duurstede
Kaashuis Dorestad
Yves Delicatessen Plus

Woerden
Cafe de Pompier

IJmuiden
l’amuse

Zeist
Peterse Kaas
Bistro Jan

Zoelen
Zoelense Beemd

Zutphen
WAAR Korte Beukerstraat

Diverse locaties/webshops
Local2Local
LoopedGoods
Catch the Bluefish
Utrecht Made
WAAR

Niet in de buurt?

Is Twisted niet bij jou in de buurt verkrijgbaar? Stuur ons de gouden tip voor een nieuw verkooppunt! Is het een match? Dan krijg je van ons een Twisted Jams pakket thuisgestuurd.

Twisted in het nieuws

Waar ken je ons van? Nou, we zijn te zien geweest op blogs, tv, markten en nog veel meer:

20-05-2019: Normaal gesproken delen wij hier wat andere over Twisted hebben geschreven, maar vandaag hebben we toch wel een hele leuke mededeling. We zijn nu namelijk aangesloten bij Too Good to Go! Dit bedrijf zet zich, net als wij, in tegen verspilling. Wil je meer weten over Too Good to Go? Kijk dan op hun website: hier!

Twisted Jams

Utregse jams, chutneys en relish van tweedekans fruit en groente